Dos de cabillaud / crumble de chorizo !

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Hello !

Alors pour aujourd’hui je vous mets une recette de cuisine !

Ce midi, comme si je n’avais pas eu assez de choses à faire ce matin (courses, marché, controle technique…) j’ai décidé de me rajouter un défi : faire un bon petit plat pour le déjeuner !

Ca fait un moment que je pense à ce délicieux dos de cabillaud avec son crumble de chorizo que je mange tous les ans dans les Landes (THE destination de l’été depuis plus de 30 ans pour ma famille ! Je vous en reparlerai c’est sur !). Bref. Après quelques courses ce matin et une recherche internet j’ai trouvé (sur un blog de cuisine : tout le monde à table), testé et approuvé ce délicieux plat. Lire la suite >